A jak awokado

Awokado, to kaloryczny, ale bardzo zdrowy owoc. Jest doskonałym źródłem potasu. Bogaty w witaminy A, C, E, oraz witaminy z grupy B, likopen, luteinę i zeaksantynę.

KANAPKI Z PASTĄ Z AWOKADO Z CZOSNKIEM I JAJKIEM

• Awokado

• 2 ząbki czosnku

• liście bazylii

• 2 jaja ugotowane na twardo

• sok z cytryny (1 łyżka)

• sól morska, pieprz czarny

Przygotowanie:

Awokado i jajka rozgnieć widelcem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, sok z cytryny i posiekane liście bazylii. Całość wymieszaj, podawaj na ulubionym pieczywie.